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#1 2021-05-14 10:28:44

P'skhal
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Petit quiz…

Anatole M a écrit :

Outre ses usages médicinaux, la racine constitua un substitut et/ou un additif au houblon.
Elle aromatise la bière, mais également les vins et les liqueurs en compagnie d’autres substances végétales (par exemple, une macération de racines et d’écorces d’orange dans du vin blanc).
En cuisine : la racine est un condiment intéressant. On l’utilisera avec profit dans la confection de sauces accompagnant volailles, poissons et céréales.
On pourra en aromatiser légumes, potages, salades, en parfumer sirops, sorbets et boissons. Les jeunes feuilles sont quant à elles comestibles crues en salade par exemple.
C’est une plante vivace de taille moyenne (25 à 60 cm) qui possède une souche épaisse et courte de laquelle se propage un chignon de racines brunes.

Et c'est sur l'Anatolemblog


“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

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#2 2021-05-14 10:34:41

M'lou
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Re : Petit quiz…

Le début de la description m'a fait penser au pourpier mais tout ne correspond pas   tongue


L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque  jour pour donner le meilleur de lui-même

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#3 2021-05-14 10:36:08

P'skhal
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Re : Petit quiz…

big_smile


“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

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#4 2021-05-14 10:37:29

M'lou
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Re : Petit quiz…

tongue


L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque  jour pour donner le meilleur de lui-même

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#5 2021-05-14 10:37:49

P'skhal
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Re : Petit quiz…

La soluce est dans les commentaires...   wink


“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

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#6 2021-05-15 09:59:06

M'lou
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Re : Petit quiz…

Le giroflier ?


L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque  jour pour donner le meilleur de lui-même

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#7 2021-05-15 10:06:48

P'skhal
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Re : Petit quiz…

Heu... m'a gourré !   i_desole2

Anatole M a écrit :

Tout le monde aura donc reconnu l’herbe du bon soldat , on l’appelle aussi, Benoîte des villes, Benoîte urbaine, Herbe de saint Benoît, Herbe à la fièvre, Herbe bénite, Racine-bénite, Benoîte officinale, Racine de giroflée.
benoite-commune5.jpg?w=764

La réponse au quiz.


“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

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#8 2021-05-15 10:09:58

M'lou
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Re : Petit quiz…

Bin y'a quand même giroflée dans le nom    tongue


L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque  jour pour donner le meilleur de lui-même

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#9 2021-05-15 10:15:31

P'skhal
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Re : Petit quiz…

tongue

Mais entre giroflée et giroflier...   wink


“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

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#10 2021-05-15 10:17:24

M'lou
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Re : Petit quiz…

Bin ça ressemble quand même   tongue   lol  wink 

Le nom hein  tongue


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#11 2021-05-15 10:19:09

P'skhal
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Re : Petit quiz…

lol  lol  lol   wink


“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

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#12 2021-05-15 10:19:35

M'lou
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Re : Petit quiz…

lol  lol  lol


L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque  jour pour donner le meilleur de lui-même

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