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#1 Le 29/11/2017, à 15:22

M'lou
MétalWoman
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Ma recette de spaghettis à l'italienne

Pour 4 personnes

- 1 gros oignon
- 500 grammes bifteck haché
- environ 600 grammes de purée de tomates
- 1 paquet de 250 grammes de spaghettis
- 200 grammes de gruyère rapé

Attention toutefois aux proportions, j'ai souvent tendance à voir large ...   tongue   wink  mais ça se congèle très bien   big_smile

Dans une poêle assez large  tongue faire blondir l'oignon dans un fond d'huile

Quand l'oignon commence à devenir translucide, ajouter la viande hachée, la faire revenir.

Quand le tout est bien revenu, ajouter la purée de tomates.
Saler, poivrer, laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minutes.

Pendant ce temps faire cuire les spaghettis.

Quand la sauce a fini de mijoter, la retirer du feu et ajouter le gruyère rapé qu'on laisse fondre doucement, en remuant délicatement avec une fouchette pour éviter qu'il ne se mette en grappe  tongue

Mélanger avec les spaghettis, et dégustez   t_manger1

C'est bon hein ?  On peut en faire une petite cure ...  tongue   wink

L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque  jour pour donner le meilleur de lui-même

M'lou

#1 Le 29/11/2017, à 15:22
MétalWoman
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Pour 4 personnes

- 1 gros oignon
- 500 grammes bifteck haché
- environ 600 grammes de purée de tomates
- 1 paquet de 250 grammes de spaghettis
- 200 grammes de gruyère rapé

Attention toutefois aux proportions, j'ai souvent tendance à voir large ...   tongue   wink  mais ça se congèle très bien   big_smile

Dans une poêle assez large  tongue faire blondir l'oignon dans un fond d'huile

Quand l'oignon commence à devenir translucide, ajouter la viande hachée, la faire revenir.

Quand le tout est bien revenu, ajouter la purée de tomates.
Saler, poivrer, laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minutes.

Pendant ce temps faire cuire les spaghettis.

Quand la sauce a fini de mijoter, la retirer du feu et ajouter le gruyère rapé qu'on laisse fondre doucement, en remuant délicatement avec une fouchette pour éviter qu'il ne se mette en grappe  tongue

Mélanger avec les spaghettis, et dégustez   t_manger1

C'est bon hein ?  On peut en faire une petite cure ...  tongue   wink

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#2 Le 29/11/2017, à 23:08

P'skhal
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

Oui, oui, oui...   cool   smile

Mais bon, si tu veux apprécier pleinement, fô pas hésiter à doubler les doses !   tongue   big_smile   wink

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

P'skhal

#2 Le 29/11/2017, à 23:08
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Oui, oui, oui...   cool   smile

Mais bon, si tu veux apprécier pleinement, fô pas hésiter à doubler les doses !   tongue   big_smile   wink

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#3 Le 29/11/2017, à 23:09

M'lou
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

tongue  tongue  tongue  tongue    lol   lol  lol  lol    wink

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M'lou

#3 Le 29/11/2017, à 23:09
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tongue  tongue  tongue  tongue    lol   lol  lol  lol    wink

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#4 Le 29/11/2017, à 23:09

P'skhal
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

lol  lol  lol   wink

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

P'skhal

#4 Le 29/11/2017, à 23:09
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lol  lol  lol   wink

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#5 Le 29/11/2017, à 23:10

M'lou
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

wink

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M'lou

#5 Le 29/11/2017, à 23:10
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wink

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#6 Le 29/11/2017, à 23:14

P'skhal
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

t_manger1  t_manger2

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

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t_manger1  t_manger2

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#7 Le 29/11/2017, à 23:23

M'lou
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

T'en veux encore ?    lol     wink

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M'lou

#7 Le 29/11/2017, à 23:23
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T'en veux encore ?    lol     wink

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#8 Le 29/11/2017, à 23:25

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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

Heu... pas tout de suite !   wink   big_smile

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

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#8 Le 29/11/2017, à 23:25
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Heu... pas tout de suite !   wink   big_smile

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#9 Le 29/11/2017, à 23:26

M'lou
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

lol  lol  lol  lol  lol  lol     wink

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M'lou

#9 Le 29/11/2017, à 23:26
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lol  lol  lol  lol  lol  lol     wink

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#10 Le 29/11/2017, à 23:26

P'skhal
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

lol   wink

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

P'skhal

#10 Le 29/11/2017, à 23:26
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lol   wink

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#11 Le 02/03/2021, à 21:47

P'skhal
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

Test n°21xryt8941 : avec des nouilles, c'est extra aussi !   wink

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

P'skhal

#11 Le 02/03/2021, à 21:47
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Test n°21xryt8941 : avec des nouilles, c'est extra aussi !   wink

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#12 Le 03/03/2021, à 10:48

M'lou
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

lol    tongue     wink

L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque  jour pour donner le meilleur de lui-même

M'lou

#12 Le 03/03/2021, à 10:48
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lol    tongue     wink

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#13 Le 03/03/2021, à 10:55

P'skhal
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

big_smile   wink

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

P'skhal

#13 Le 03/03/2021, à 10:55
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big_smile   wink

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

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#14 Le 26/07/2021, à 22:13

P'skhal
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

M'lou a écrit :

Pour 4 personnes

J'ai très bien compris qu'il s'agissait des quantités pour quatre personnes.
En revanche, j'ai du mal à saisir si c'est pour deux repas ou trois...   tongue  big_smile  wink

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

P'skhal

#14 Le 26/07/2021, à 22:13
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M'lou a écrit :

Pour 4 personnes

J'ai très bien compris qu'il s'agissait des quantités pour quatre personnes.
En revanche, j'ai du mal à saisir si c'est pour deux repas ou trois...   tongue  big_smile  wink

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

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#15 Le 26/07/2021, à 22:21

M'lou
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

ça dépend si c'est pour des goinfres ou pas    tongue   lol  lol  lol  lol 

L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque  jour pour donner le meilleur de lui-même

M'lou

#15 Le 26/07/2021, à 22:21
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ça dépend si c'est pour des goinfres ou pas    tongue   lol  lol  lol  lol 

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#16 Le 26/07/2021, à 22:27

P'skhal
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

r_tirelangue15

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

P'skhal

#16 Le 26/07/2021, à 22:27
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r_tirelangue15

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#17 Le 26/07/2021, à 22:29

M'lou
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

lol  lol  lol

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M'lou

#17 Le 26/07/2021, à 22:29
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lol  lol  lol

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#18 Le 26/07/2021, à 22:30

P'skhal
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Re : Ma recette de spaghettis à l'italienne

lol   wink

“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „

P'skhal

#18 Le 26/07/2021, à 22:30
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lol   wink

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