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La permaculture est une méthode d’agriculture écologique inspirée de la nature elle-même. En été, la contrainte majeure est celle de l’eau : comment cultiver des haricots ou des courges en limitant les arrosages ? Les solutions, comme le paillage, l’usage de pots en terre cuite enterrés ou la gestion judicieuse du compost, s’avèrent même plus efficaces que celles prônées par l’agriculture conventionnelle.
Pour montrer les bienfaits de la permaculture, Tanja Reinhard et Johannes Backes ont posé leurs caméras dans un extraordinaire jardin de l’ouest de l’Allemagne géré selon ces principes. On y cultive fruits, fleurs, herbes et plantes potagères en symbiose, dans un écosystème unique adapté aux contraintes du site. L’expérimentation est de mise, et les jardiniers ne sont pas au bout de leurs surprises…
Une journée d'été, disponible du 10/10/2021 au 08/01/2022 sur arte
L’un des principes de la permaculture est d’associer judicieusement les plantes. Cette diversité permet de restaurer la richesse du sol, notamment en automne. En octobre, alors que sont récoltés les derniers fruits, les pommes de terre et les autres légumes racines, les jardiniers nourrissent la terre de compost, de fumier et de "terra preta", dont la composition représente une science à elle seule.
Une journée d'automne, disponible du 10/10/2021 au 08/01/2022 sur arte
“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „
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#1 Le 12/10/2021, à 17:56 |
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Une journée d'été, disponible du 10/10/2021 au 08/01/2022 sur arte
Une journée d'automne, disponible du 10/10/2021 au 08/01/2022 sur arte “ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „ |
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Très instructif
L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque jour pour donner le meilleur de lui-même
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#2 Le 12/10/2021, à 18:55 |
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Très instructif L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque jour pour donner le meilleur de lui-même |
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Oui
Une prise de conscience initiée il y a bien longtemps par Fukuoka.
“ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „
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#3 Le 12/10/2021, à 20:24 |
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Oui Une prise de conscience initiée il y a bien longtemps par Fukuoka. “ Aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain „ |
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L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque jour pour donner le meilleur de lui-même
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#4 Le 13/10/2021, à 08:56 |
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L'amour est comme un jardin, il doit se cultiver chaque jour pour donner le meilleur de lui-même |
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